Logga maj 16 adress

                                                         JULBORD 2021

Julens menyer börjar gälla 26/11
 
JULEN
 
2 sorters sill
Gubbröra på danskt rågbröd
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Trillers citrongravade lax med hovmästarsås, rödlök och gräslök
Kokt potatis med dillcitronett                      
Rökt lammstek med pepparrotskräm
Griljerad julskinka, senap
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Ostpaj med grönkål
Köttbullar med lingon/chilisirap och pressgurka
Prinskorv
Janssons frestelse
Julsallad med grönkål, apelsin och granatäpple
Surdegsbröd, vörtbröd, hembakt knäckebröd
Vispat smör
Skogsbackens ost
 
Julgodbitar 4 sorter                                    
 
315 kr/pers                                                                                   
 
Tillägg: Saltkolapannacotta med lingon och mandelknäck + 50kr
 

Porslin (tallrik, glas, bestick) 35kr/p
 
Vid färre än 15 personer blir priset 365kr/person.
Vid färre än 10 personer blir priset (minst 2 p) 400kr/person.
 
Leverans 400kr inom Uppsala stad (söndagar 600kr)
Utanför Uppsala + 85kr/mil samt samma avgift vid retur.
Pris inkl. moms
Beställ ditt Julbord hos oss och få det utkört eller hämta i Bergsbrunna 23/12 (stängt Julafton)

För frågor och beställning maila info@trillermat.se 


VEGETARISKT JULBORD
 
2 sorters svill
Vegetarisk skagen på Danskt rågbröd
Rödbetspicklade ägghalvor med rödbetshummus
Citrongravad pumpa med hovmästarsås, rödlök och gräslök
Senapsbakad rptselleri
Halloumi marinerad i julens kryddor
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Ostpaj med grönkål
Sallad med grönkål, apelsin och granatäpple
Beyond meat bullar
Vegetarisk prinskorv
Vegetarisk Janssons frestelse med morot
Kokt potatis med dillcitronett
Surdegsbröd, knäcke
Vispat smör
Skogsbackens ost
 
Julgodbitar 4 sorter                                    
 
315 kr/pers                                                                                   
 
Tillägg: Saltkolapannacotta med lingon och mandelknäck + 50kr
 
Porslin (tallrik, glas, bestick) 35kr/p
 
Vid färre än 15 personer blir priset 365kr/person.
Vid färre än 10 personer blir priset (minst 2 p) 400kr/person.
 
Leverans 400kr inom Uppsala stad (söndagar 600kr)
Utanför Uppsala + 85kr/mil samt samma avgift vid retur.
Pris inkl. moms

För frågor och beställning maila info@trillermat.se 


STORA JULBORDET
 
4 sorters sill
Gubbröra på danskt rågbröd
Ägghalvor med handskalade räkor och majonnäs
Ägghalvor med kalix löjrom
Sotad röding m. dillkräm, ättikslungade grönsaker
Trillers citrongravade lax med hovmästarsås, rödlök och gräslök
Kokt potatis med dillcitronett                      
Rökt lammstek med pepparrotskräm
Griljerad julskinka, senap
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Ostpaj med grönkål
Köttbullar med lingon/chilisirap och pressgurka
Chili och honungsglaserade revbensspjäll
Prinskorv
Janssons frestelse
Julsallad med grönkål, apelsin och granatäpple
Surdegsbröd, vörtbröd, hembakt knäckebröd
Vispat smör
Skogsbackens ost
 
Saltkolapannacotta med lingon och mandelknäck
Julminigodbitar 4 sorter                             
 
430kr/pers                                                                                                 
 
 
Minsta antal 20 pers.
 
Porslin (tallrik, glas, bestick) 35kr/p
 
Leverans 400kr inom Uppsala stad (söndagar 600kr)
Utanför Uppsala + 85kr/mil samt samma avgift vid retur.
 
Pris inkl. moms
 
 För frågor och beställning maila info@trillermat.se 
 


JULTALLRIK
 
2 sorters sill
Trillers citrongravade lax med hovmästarsås, rödlök och gräslök
Ägghalva med handskalade räkor och majonnäs
Julskinka
Rökt lammstek
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Ostpaj (portion) med grönkål
Sallad med grönkål, apelsin och granatäpple
Ost från Skogsbacken
Köttbullar
Kokt potatis med dillcitronett        
Surdegsbröd
Vispat smör
 
250 kr/pers 
 
Upplagt i portionslådor
 
Tillägg:                                  
Julgodbitar 4 sorter (i påse)          45kr/pers                  
 
 
 
Leverans 400kr inom Uppsala stad (Söndag 600kr)
Utanför Uppsala + 85kr/mil samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms
 
 För frågor och beställning maila info@trillermat.se 
 
 

VEGETARISK JULTALLRIK
 
2 sorters svill
Rödbetspicklade ägghalvor med rödbetshummus
Citrongravad pumpa med hovmästarsås, rödlök och gräslök
Senapsbakad rotselleri
Halloumi marinerad i julens kryddor
Rödbetssallad med äpple och pepparrot
Ostpaj med grönkål
Sallad med grönkål, apelsin och granatäpple
Ost från Skogsbacken
Beyond meat bullar
Kokt potatis med dillcitronett
Surdegsbröd
Vispat smör
 
250 kr/pers 
 
Upplagt i portionslådor
 
Tillägg:                                   
Julgodbitar 4 sorter (i påse)          45kr/pers                 
 
 
 
Leverans 400kr inom Uppsala stad (söndagar 600kr)
Utanför Uppsala + 85kr/mil samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms
 
För frågor och beställning maila info@trillermat.se 


JULMINGEL 2021
 
 
Surdegsvört med julskinka och senap
Smördegssnibb med getost och torkad frukt
Ostpaj (portion) med grönkål
Gubbröra på Danskt rågbröd
Sill och potatis (i glas)
Köttbullar/pressgurka/rödbetssallad
Miniwraps med rökt lammstek och pepparrot
Minicroissant med gravad lax och hovmästarsås
 
 
400 kr/pers (8 sorter)
350 kr/pers (7 sorter)
300 kr/pers (6 sorter)
250 kr/pers (5 sorter)
200 kr/pers (4 sorter)
150 kr/pers (3 sorter)
100 kr/pers (2 sorter)
 
 
Julgodbitar 4 sorter- 45 kr/p
 
Uppsala Brygghus Julmust 30kr/st
 
Leverans 400kr inom Uppsala stad
(söndagar 600kr)
Utanför Uppsala + 85kr/mil samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms

 För frågor och beställning maila info@trillermat.se 

Här kommer även en presentlåda