Logga maj 16 adress

Meny HÖSTEN 2020

 
Tartar på lättgravad lax,Västerbottensostkräm, granskott & inlagd kålrabbi
 
Kastanjefylld Ockelbokyckling, rostad kastanjemajonnäs, brysselkål & rårörda lingon
 
Gotländsk lammrostbiff, rosmarin, rostad pumpa/vitlöksdressing, syrad savoykål,picklad pumpa & saltrostade pumpafrön
 
Svamptoast på smörstekt brioche, Wrångebäcksostkräm & persilja
 
Rostad potatissallad med houngsrostade rotfrukter och äpplevinägrett
 
Tartelette med getost, rödbeta, honung & rostade valnötter
 
Mâchesallad med fänkål, äpple, dill, rostade linfrön & dijonvinägrett
 
Stenugnsbakat surdegsbröd, knäcke
 
Rostad purjolöksfärskost med purjoaska samt riven rödlök
 
325kr/person
 
Dessert:
Variation på blåbärspaj i burk (vaniljpannacotta, blåbärskompott med citron, havresmulor m. kardemumma)                                                                                           75kr/st 

Mazarinruta –äpple/vanilj  (bakad utan gluten)                                   38kr/st      

                                                                                                                                                                                                              
Minibiskvier (blandade sorter 2st/pers)                                                35kr/pers
 
Porslin (tallrik, bestick, glas)                                                                   30kr/pers
 
Vid beställning för färre än 15 personer (minst 5 pers.) kostar buffén 395kr/pers
Leverans inom Uppsala 350kr (söndagar 600kr) Utanför Uppsala + 85kr/milen samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms

Meny HÖSTEN 2020 VEG

 
Tartar på stekt portabellosvamp,Västerbottensostkräm, granskott & inlagd kålrabbi
 
Saltbakad rotselleri, rostad kastanjemajonnäs, brysselkål & rårörda lingon
 
Bakad aubergine, rosmarin, rostad pumpa/vitlöksdressing, syrad savoykål,picklad pumpa & saltrostade pumpafrön
 
Svamptoast på smörstekt brioche, Wrångebäcksostkräm & persilja
 
Rostad potatissallad med houngsrostade rotfrukter och äpplevinägrett
 
Tartelette med getost, rödbeta, honung & rostade valnötter
 
Mâchesallad med fänkål, äpple, dill, rostade linfrön & dijonvinägrett
 
Stenugnsbakat surdegsbröd, knäcke
 
Rostad purjolöksfärskost med purjoaska samt riven rödlök
 
325kr/person
 
Dessert:
Variation på blåbärspaj i burk (vaniljpannacotta, blåbärskompott med citron, havresmulor m. kardemumma)                                                                                                        75kr/st 

Mazarinruta –äpple/vanilj  (bakad utan gluten)                                                38kr/st    

                                                                                                                                                                                               
Minibiskvier (blandade sorter 2st/pers)                                                           35kr/pers
 
Porslin (tallrik, bestick, glas)                                                                               30kr/pers
 
Vid beställning för färre än 15 personer (minst 5 pers.) kostar buffén 395kr/pers
Leverans inom Uppsala 350kr (söndagar 600kr) Utanför Uppsala + 85kr/milen samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms

Meny Lilla Hösten 2020


Den här buffén kan vi även packa i portionslådor
 
Tartar på lättgravad lax,Västerbottensostkräm, granskott & inlagd kålrabbi
 
Kastanjefylld Ockelbokyckling, rostad kastanjemajonnäs, brysselkål & rårörda lingon
 
Rostad potatissallad med houngsrostade rotfrukter och äpplevinägrett
 
Tartelette med getost, rödbeta, honung & rostade valnötter
 
Mâchesallad med fänkål, äpple, dill, rostade linfrön & dijonvinägrett
 
Stenugnsbakat surdegsbröd, knäcke
 
Rostad purjolöksfärskost med purjoaska samt riven rödlök
 
275kr/person
 
Dessert:
Variation på blåbärspaj i burk (vaniljpannacotta, blåbärskompott med citron, havresmulor m. kardemumma)                                                                                                        75kr/st 

Mazarinruta –äpple/vanilj  (bakad utan gluten)                                                 38kr/st 
                                                                                                                                                                                       
Minibiskvier (blandade sorter 2st/pers)                                                              35kr/pers
 
Porslin (tallrik, bestick, glas)                                                                                 30kr/pers
 
Vid beställning för färre än 15 personer (minst 5 pers.) kostar buffén 300kr/pers. 
Leverans inom Uppsala 350kr (söndagar 600kr) Utanför Uppsala + 85kr/milen samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms

Meny Lilla Hösten 2020 VEG

 Den här buffén kan vi även packa i portionslådor

Tartar på stekt portabellosvamp,Västerbottensostkräm, granskott & inlagd kålrabbi
 
Saltbakad rotselleri, rostad kastanjemajonnäs, brysselkål & rårörda lingon
 
Rostad potatissallad med houngsrostade rotfrukter och äpplevinägrett
 
Tartelette med getost, rödbeta, honung & rostade valnötter
 
Mâchesallad med fänkål, äpple, dill, rostade linfrön & dijonvinägrett
 
Stenugnsbakat surdegsbröd, knäcke
 
Rostad purjolöksfärskost med purjoaska samt riven rödlök
 
275kr/person
 
Dessert:
Variation på blåbärspaj i burk (vaniljpannacotta, blåbärskompott med citron, havresmulor m. kardemumma)                                                                                                        75kr/st 

Mazarinruta –äpple/vanilj  (bakad utan gluten)                                                38kr/st 
                                                                                                                                                      
Minibiskvier (blandade sorter 2st/pers)                                                             35kr/pers
 
Porslin (tallrik, bestick, glas)                                                                                 30kr/pers
 
Vid beställning för färre än 15 personer (minst 5 pers.) kostar buffén 300kr/pers. 
Leverans inom Uppsala 350kr (söndagar 600kr) Utanför Uppsala + 85kr/milen samt samma avgift vid retur.
Pris inkl.moms


Villkor: Avbeställning senast 3 dagar innan. Avbeställning 48h h innan tar vi 75% av priset. Senare än 48 h debiteras du för hela beloppet.